Annalisa Carlevaro si è formata in Traduzione e in Lingua e letteratura polacca all'Università di Genova e in Lingua, letteratura e civiltà italiana all'Università della Svizzera italiana di Lugano, dove ha conseguito il dottorato di ricerca con la tesi: “L’italiano come lingua seconda nella Svizzera italiana: prassi e materiali didattici nell’insegnamento agli adulti alloglotti”. Ha maturato una decennale esperienza come docente di italiano L2 e ha condotto attività di ricerca a Toronto (Victoria College) e all'Università di Basilea nell'ambito del progetto FNS "L'italiano istituzionale svizzero: analisi, valutazioni, prospettive" (2021–2024). Attualmente è consulente in didattica dell'italiano per il Cantone Ticino.
I suoi interessi di ricerca comprendono la didattica dell'italiano L2, la didattica delle lingue straniere e seconde, la linguistica variazionale, il plurilinguismo, il linguaggio inclusivo e la traduzione poetica.